Pentingnya Memilih Grinder Presisi Tinggi dan Jenis-Jenisnya

Berbicara tentang bisnis cafe, grinder adalah salah satu alat yang akan Anda butuhkan. Grinder atau penggiling kopi merupakan alat atau mesin yang berfungsi untuk menggiling atau menghaluskan kopi guna mendapatkan kopi bubuk siap seduh. Karena hal itulah Anda membutuhkan grinder presisi tinggi.

Grinder dengan presisi yang tinggi tidak hanya akan menentukan kualitas rasa dan aroma kopi yang dihasilkan. Namun juga dapat mempengaruhi tingkat kehalusan gilingan berkualitas dalam menyeduh kopi. Karena hal itulah mengapa pentingnya untuk memilih jenis grinder yang memiliki tingkat presisi tinggi. 

Mengapa Pentingnya Memilih Kualitas Grinder Presisi Tinggi?

Dalam menggiling biji kopi, kualitas grinder yang dipilih adalah salah satu faktor yang harus dipertimbangkan dengan matang. Dalam hal ini, grinder dengan presisi tinggi berperan sangat penting di dalamnya. Berikut ini lebih lengkapnya mengapa Anda perlu membutuhkan kualitas grinder yang presisi tinggi. 

1. Dapat Mengatur Tingkat Kehalusan Gilingan Kopi Sesuai Keinginan

Grinder dilengkapi dengan berbagai fitur canggih yang memungkinkan penggunanya untuk mengatur tingkat kehalusan gilingan sesuai keinginan. Hasil gilingannya pun sangat presisi sesuai dengan keinginan. 

2. Kualitas Rasa dan Kesegaran Kopi yang Terjamin

Ukuran dan konsistensi dari gilingan biji kopi sangat mempengaruhi kualitas rasa kopi yang dihasilkan. Dengan menggunakan grinder presisi tinggi akan menghasilkan gilingan biji kopi yang konsisten. Alhasil ekstraksi biji kopi akan optimal ketika diseduh tanpa perlu takut rasanya akan terlalu pahit atau asam.  

Selain itu kesegaran kopi dari grinder yang presisi tinggi juga terjamin. Beberapa jenis grinder ini bahkan dirancang khusus ketika proses penggilingan dilakukan dapat meminimalkan panas. Hal inilah yang mencegah hasil gilingan mengalami degradasi rasa kopi sehingga rasanya tetap segar dan beraroma. 

3. Daya Tahan Tinggi

Grinder dengan presisi tinggi dibuat dari material bahan yang berkualitas. Selain itu juga dirancang khusus agar dapat digunakan dalam jangka waktu lama. Karena hal itulah grinder ini memiliki daya tahan yang tinggi yang membuatnya akan menghasilkan kualitas gilingan biji kopi yang konsisten. 

4. Penggilingan Biji Kopi yang Efisien dan Cepat 

Grinder presisi tinggi lebih cepat dalam menggiling kopi. Hal ini akan sangat menguntungkan terutama bagi Anda yang memiliki bisnis kopi atau cafe dengan volume tinggi. 

5. Tingkat Konsistensi yang Tinggi

Grinder memiliki tingkat konsistensi gilingan yang dihasilkan sangat tinggi.  Oleh karena itu akan menghasilkan gilingan biji kopi yang merata dengan rasa kopi yang nikmat dan bercita rasa tinggi.

6. Penggunaan dan Perawatan yang Mudah

Grinder yang presisi tinggi dirancang khusus agar memudahkan dalam penggunaan dan perawatannya guna memastikan kinerja alat tetap optimal. Contohnya, kemudahan dalam pengaturan ukuran gilingan, komponen alat mudah dibersihkan, hingga desainnya yang ergonomis.   

Jenis-jenis Grinder Presisi Tinggi
 

Terdapat berbagai jenis kopi grinder terbaik yang ada di pasaran. Setiap jenis penggiling kopi ini memiliki keunggulan dan kekurangannya masing-masing seperti di bawah ini:   

1. Burr Grinder 

Burr grinder menggiling biji kopi lebih konsisten karena menggunakan dua mata pisau dengan tingkat presisi tinggi. Hal inilah yang membuatnya menghasilkan ekstraksi biji kopi yang diseduh terasa lebih enak dan bercita rasa tinggi. Sehingga jenis penggiling kopi ini cocok digunakan sebagai grinder espresso. 

Hanya saja harga dari burr grinder lebih mahal dibandingkan jenis penggiling kopi lainnya. Selain itu juga perlu memahami dengan baik cara menggunakan alatnya karena tidak bisa bekerja hanya dengan memencet tombol sekali. Dibutuhkan pengaturan tombol lainnya guna menghasilkan gilingan kopi terbaik. 

2. Blade Grinder

Blade grinder presisi tinggi dalam menggiling biji kopi menggunakan satu mata pisau sangat tajam yang berputar dengan cepat. Hal ini membuat blade grinder mampu menghasilkan gilingan biji kopi dalam ukuran yang lebih halus. 

Hanya saja blade grinder ini dapat meningkatkan suhu biji kopi yang akan mempengaruhi konsistensi kehalusan dan rasa kopi. Selain itu ketika digunakan akan menghasilkan suara yang agak berisik. Namun harganya lebih terjangkau dan ekonomis dibandingkan dengan jenis burr grinder. 

3. Grinder Kopi Elektrik

Grinder kopi elektrik adalah alat penggiling kopi otomatis yang membutuhkan bantuan motor dan listrik. Jenis ini dilengkapi dengan mekanisme penggilingan berputar yang berkecepatan tinggi. Hal inilah yang membuatnya memiliki tingkat efisiensi tinggi dan menghasilkan gilingan kopi yang konsisten dengan cepat. 

Tidak hanya itu saja, grinder kopi elektrik ini juga lebih praktis dan efektif digunakan untuk menyiapkan kopi dalam jumlah yang banyak. Hanya saja jenis penggiling kopi yang satu ini membutuhkan ruang penyimpanan lebih besar karena kapasitasnya yang cukup besar pula. 

4. Grinder Kopi Manual

Seperti namanya, grinder kopi manual digerakkan secara manual tanpa bantuan motor atau listrik. Meskipun membutuhkan waktu yang cukup lama, tetapi jenis penggilingan kopi manual ini juga sangat presisi dan cocok digunakan untuk mengontrol tingkat kehalusan gilingan biji kopi yang diinginkan. 

Sekarang Anda sudah tahukan mengapa pentingnya memilih grinder presisi tinggi dan apa saja jenis-jenisnya? Grinder dengan presisi tinggi ini tidak hanya akan menghasilkan aroma dan rasa kopi yang enak, tetapi juga mempengaruhi tingkat kehalusan biji kopi. Karena hal itu pilihlah jenis grinder yang tepat.